新酒饮独立专区首设，2026南京秋糖捕捉“微醺经济”新风口
新酒饮独立专区首设，2026南京秋糖捕捉“微醺经济”新风口
当传统白酒行业深度调整与年轻消费力量崛起形成历史性交汇，一场围绕“微醺经济”的产业变革正在加速到来。2026年10月15日至17日，第115届全国糖酒商品交易会（南京秋糖）将在南京国际博览中心盛大举办。本届展会首次在核心酒类专区设立新酒饮独立专区，以20万平方米的超大展览规模、预计超3500家参展商及30万专业观众的强大阵容，为低度酒赛道搭建专属展示舞台，精准捕捉“微醺经济”新风口。
微醺经济崛起：低度酒赛道迎来黄金窗口
中国低度酒市场正经历爆发式增长。数据显示，中国低度酒市场规模已突破740亿元，年复合增长率达25%以上；天猫618首周，果酒、洋酒等新酒饮整体增速均超30%，18岁至24岁年轻用户同比增长超70%，Z世代饮酒参与率跃升至73%，83%的年轻人更偏爱20度以下的低度酒。传统白酒产量连续九年下滑，而低度酒市场规模在四年内增长近三倍，精酿啤酒五年增长五倍，即时零售渠道以50%以上的复合增速快速扩张。这一增一减之间，折射出酒类消费结构正在发生根本性转变——增量不在传统白酒的“圈内”，而在年轻化、场景化的“圈外”。
跨界力量同样在加速涌入。旺旺斥资7300万美元建成三大酒厂，蜜雪冰城控股鲜啤福鹿家并启动3万吨酒厂建设，瑞幸将含酒精饮品升级为常驻品类，茶颜悦色孵化独立酒馆品牌。当“外行”不再止步于敲边鼓，酒业竞争的底层逻辑正被改写，而南京秋糖的新酒饮独立专区，恰恰为这股新势力提供了集中亮相与渠道对接的战略平台。
新酒饮独立专区：精准对接年轻消费市场
本届南京秋糖首次在核心酒类专区设置独立的新酒饮专属展区。南京世茂滨江希尔顿酒店作为核心酒类布展主会场，专门开辟新酒饮独立专区，果酒、预调酒、低度气泡酒、微醺米酒等全品类低度酒产品集中亮相。专区全面覆盖水果酒、气泡酒、预调鸡尾酒、低度精酿、米酒、微醺功能性饮品等热门品类，大量低度酒品牌带来专为下沉市场定制的高性价比产品方案，适配区域连锁商超、社区门店的选品需求。
酒店展将于10月10日至14日率先启幕，展期5天，提前为主展馆预热，经销商可提前深度对接大商资源。主展馆展期为10月15日至17日，每日上午9:00至下午17:00面向专业观众开放，撤展期从10月17日下午17:30有序开展。
展会全貌：九大展区十六大专区，全产业链覆盖
第115届全国糖酒会继续全馆启用南京国际博览中心，展会总面积20万平方米，预计将超3500家参展商及30万专业观众参与。本届展会设置中国名酒、国际葡萄酒及烈酒、饮品及乳制品、休闲食品、国际食品及创新食品、调味品及配料、食品机械、包装供应链、绿色农业九大核心展区，并在各展区内精心细分出啤酒及低度酒、茶饮、药食同源饮品、烘焙食品、方便速食、清香酒、黄酒及养生酒等16个特色品类专区，实现产业上下游的无缝衔接与精准联动。
展区分布上，中国名酒展区设于4号馆、5号馆、5A馆，国际葡萄酒及烈酒展区位于3号馆二层，饮品及乳制品展区位于2号馆及2、3链接馆，休闲食品展区覆盖7号馆、8号馆、10号馆及广场展厅G2馆，国际食品及创新食品展区位于6号馆。
观众质量与参展效益：30万专业买家的商贸盛宴
本届展会预计吸引超30万专业观众到场参观洽谈，其中专业采购商占比高达70%，超过17.5万是带着采购预算来的决策者。观众范围覆盖全国经销商、KA商超、连锁便利店、餐饮酒店、电商及团购平台、跨境采购商等全渠道群体，参观目的集中在选品采购、拓展渠道、了解行业趋势和寻找合作机会。
参展效益方面，上届南京秋糖实际成交额达226.67亿元，客商综合满意度高达96.5%。本届展会现场意向签约率超30%，单企业平均成交额达百万级，3天可锁定全年渠道网络；300余家主流媒体及行业平台构成的全媒体矩阵，可助力品牌曝光提升3至5倍。
参展资质与展位预定流程
参展企业须具备以下基础资质：营业执照（经营范围含申报产品）、食品生产许可证或食品经营许可证、一年内有效的产品检测报告、商标注册证或受理通知书。进口产品需提供海关报关单及检验检疫证明，保健食品需有批准证书或备案凭证。
展位预定流程分为五步：第一步，通过网站（www.cdtjzh.com）在线填写申请表或直接联系蒋经理（手机/微信：17628090036）获取展位图及最新报价；第二步，提交营业执照、食品许可证、检测报告等资质文件，审核周期约3个工作日；第三步，根据预算选择9平方米标准展位或36平方米以上特装展位；第四步，签订合同并支付50%定金锁定展位，余款在展前30日内付清；第五步，领取参展资料并按要求布展参展。
好位置遵循“先申请、先审核、先安排”的原则，主通道、出入口等黄金展位尤为紧缺。目前展位招商工作已经全面开启，展位火热预定中，抢占优势展位请尽快联系蒋经理17628090036（微信同号），或通过网站（www.cdtjzh.com）在线申请展位。
当“微醺经济”从趋势判断变为产业现实，率先卡位的企业将在新一轮酒饮消费变革中占据先机。2026年10月15日至17日，南京国际博览中心，这场20万平方米的食饮盛会，等待每一个渴望在年轻化浪潮中破局的企业前来落子。