低度潮饮、药食同源、预制菜——2026南京秋糖新赛道抢先看

 低度潮饮、药食同源、预制菜——2026南京秋糖新赛道抢先看

金秋十月，金陵聚首。第115届全国糖酒商品交易会（简称“全国糖酒会”）将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心盛大举办。本届展会总面积达20万平方米，预计将汇聚超3500家参展商及30万专业观众共襄盛会。目前展位招商工作已全面开启，展位火热预定中。

 七十年行业盛会，再度携手六朝古都

全国糖酒会肇始于1955年在北京召开的“全国供应会”，七十余年一路走来，始终作为中国酒类食品行业人士最忠实的朋友，见证、参与和记录了中国酒类食品行业波澜壮阔的发展史，也陪伴了一代又一代业内厂商和从业者的成长。全国糖酒会是中国食品行业“风向标”、酒类行业“晴雨表”，由中国糖业酒类集团有限公司主办，中粮会展（北京）有限公司承办，一年两届，分春、秋两季举行。目前，全国糖酒会年均展览规模超50万平方米，参展企业超万家，是中国食品酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的综合会展平台。

第115届全国糖酒会以“一颗秋糖两头甜，今秋南京更香甜”为主题，继续使用南京国际博览中心，全馆启用12个展馆及室外广场，设置九大核心展区和十六个特色品类专区，全面覆盖传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、食品机械、包装及供应链等全产业链，实现“一站式采购、一站式洽谈、一站式合作”的产业生态闭环。本届糖酒会将聚焦科技化、健康化、时尚化，持续创新展会服务模式，为全球食品酒饮行业倾力搭建一个产销对接更加精准、品牌传播更为广泛、行业交流更富实效的交流合作平台。

 三大新赛道崛起，引领行业消费新趋势

在本届秋糖的展区规划中，低度潮饮、药食同源、预制菜三大新赛道尤为引人注目。

低度潮饮：微醺经济持续升温。 近年来，随着消费者个性化、多样化消费需求的增加，催生出了“微醺经济”，喝低度酒、浅酌微醺正成为年轻人追捧的饮酒文化。数据显示，10度以下低度酒的消费群体中，18至35岁人群占比达67.3%，消费场景从商务宴请延伸至碎片化、多元化的“悦己微醺”场景。本届秋糖在45号连接馆中国名酒展区特别设置啤酒及低度酒专区、黄酒及养生酒专区，涵盖草本露酒、气泡黄酒、新中式低度养生酒等创新品类，从头部酒企的战略级低度新品到新锐品牌的场景创新，每一款都在重新定义“年轻人的第一口酒”。

药食同源：国潮养生走向主流。 随着国民健康意识持续觉醒，“吃得营养、喝出健康”已成为食品饮料行业大众消费主流导向，健康化、功能化、国风化趋势引领着产业变革的浪潮。本届糖酒会在2号馆饮品及乳制品展区打造独立的药食同源饮品专区，集中呈现从护肝、健脾、助眠等草本轻养功能饮，到枸杞沙棘原浆等传统滋补液态饮，再到低脂无糖的新式国潮养生茶饮。同时，在7号馆休闲食品展区打造健康食品及科技服务专区，集中呈现低GI主食、发酵药食同源药膳类食品等创新产品。本届展会还创新推出营养健康展品认定标准，覆盖药食同源、清洁标签、低GI等热门品类标签，助力供需精准触达。

预制菜：万亿赛道提质增效。 在宅经济与懒人经济的持续驱动下，预制菜行业从高速增长迈入品质化、场景化、定制化高质量发展新阶段，2026年市场规模预计突破7490亿元。本届秋糖重磅扩容预制菜专属展区，打造近2万㎡专业化展示空间，全面覆盖即食、即热、即烹、即配全品类预制产品，涵盖家常菜预制菜、地方特色菜系、火锅食材、速冻米面、餐饮调理包、中央厨房定制菜品等全系列品类。展会同期将举办餐饮采购专场对接会，精准对接全国连锁餐饮、团餐企业、经销商批量采购需求，助力预制菜工厂与品牌方快速落地订单。

 观众为何参观：全渠道精准对接

本届秋糖预计汇聚30万专业观众，涵盖全国各级经销商、代理商、商超采购、电商主播、餐饮供应链企业、行业投资商等全渠道从业者。无论参展企业是想拓展全国市场，还是开发区域市场，糖酒会都能助力企业快速结识新的合作伙伴，建立健全自身的营销体系。专业买家不仅数量多，而且范围广、渠道全覆盖。

 展会优势与参展效益

全国糖酒会是中国酒类和食品行业效果显著的产销对接平台。每一届糖酒会，数以万计自发赴会的专业卖家满怀激情看样选品、洽谈订货，是生产和贸易企业完成销售任务不容错过的绝佳机遇。同时，糖酒会也是行业权威的信息发布平台和品牌传播的制高点，万商云集、媒体高度密集，企业品牌营销和传播可收到事半功倍的效果。上届秋糖组委会组织的专场对接会上，现场签约额突破200亿元，参展商在秋糖现场平均可获得500至1000条精准买家线索。

 参展资质与展位预定流程

本届秋糖实行严格的资质预审制度。所有参展企业须提供合法有效的营业执照副本复印件并加盖企业公章，营业执照经营范围须与参展品类一致；生产企业需提供生产许可证（SC认证），商贸企业需提供食品经营许可证；同时须提交参展产品近半年内由具备资质的检测机构出具的第三方质量检测报告。

展位预定遵循“先申请、先审核、先选位”原则，流程如下：第一步，对接招商专员，获取展区平面图与价格明细，根据企业主营品类匹配对应展区；第二步，提交全套资质材料，组委会进行合规预审（1至3个工作日）；第三步，审核通过后选定展位位置与面积；第四步，签署官方参展合同；第五步，对公缴费锁定席位；第六步，录入展商系统，接收布展通知等全套展前服务。

目前展位招商工作已经开启，展位火热预定中，抢占优势展位请尽快联系蒋经理17628090036（微信同号）或者通过网站（www.cdtjzh.com）在线申请展位。

为行业发展服务、为国家经济建设和社会发展服务是糖酒会不变的宗旨。第115届南京秋糖将以更专业的服务、更完善的配套，为参展企业搭建全方位的价值高地，助力企业深耕中国市场、链接全球商机。